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NewsBlog _ Rubrik: Persönliches

Information vom 25. März 2019

ESTUS: Einfach göttlich

Design und Genuss

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Wer als Kreativer neue Ideen zelebrieren, optimieren oder finden möchte, sollte ab und zu als »Schöpfer und Prozessoptimierer« das Leben und einzigartige Tischkultur genießen. Sicher, manchmal gebieten die Sternchen am Gourmet-Himmel auch etwas längere Fahrten, die man mit einem verlängerten Wochenende, einen SPA-Event oder einer Suite in erstklassiger Umgebung verbinden könnte. In meinem Fall bietet sich direkt vor der Haustüre eine inzwischen mehrfach ausgezeichnete Tischkultur an, für die man sicher keinen Smoking benötigt oder viel Gold im Tresor. ESTUS ist einfach göttlich und bietet ein Stück Himmel auf Erden, das die Synapsen zum Tanzen bringt.

Ein Gaumenschmaus aus einer anderen Welt
2018 wurde ESTUS gegründet, 2018 hat man bereits Menschen glücklich gemacht und 2018 haben z.B. auch "Der Feinschmecker" und "Gault & Millau" das Hervorragende erkannt und entsprechend gewürdigt. Die beiden Küchenchefs Lotte, die auch Königin des Kaffeemahlwerks und seiner Veredelung durch die Maschine ist, und Jan Reichel, der Herren aller Kochfelder, sind die Meister und Schöpfer der kulinarischen Schöpfungen. Der Charme zwischen Kopfsteinpflaster, Fachwerk, fränkischer Gemütlichkeit und kulinarischer Präzision bzw. Kreativität des Kupferkessels, machen aus wunderbaren Darbietungen eine Art »Zirndorfer Zaubertrank mit Festmahl«.

Sternstunden der Küche
Feinschmecker, Küchenchef, ein leidenschaftlich ambitioniertes Expertenteam und Sommelier Max Eder offerieren Leckerbissen und edle Tropfen aus dem Kellergewölbe, die auch die anspruchsvollsten Geschmacksknospen der Designer und Gäste verwöhnen. Mit Ideenreichtum, gepaart mit einem vor der Türe stehendem wunderbaren Jahr 2019, Sonnenstrahlen, Lebensqualität und einem gefühlten Brandungsrauschen mitten in Zirndorf, serviert man hier Herzlichkeit und Glück auf Bestellung. Zum Reflektieren und Philosophieren über »Gott und die Welt der Sinne« findet man hier eine wunderbare und unerwartete Alternative. Klasse! Erstklassig.

À la carte ermöglichen eine Multiple-Choise-Veredelung der persönlichen Freiheit und Genießern die Option, vor der z.B. exklusiven Rohmilchkäseauswahl mit hausgemachtem Brot oder den Nudeln mit Proseccosoße bzw. dem Roastbeef mit gerösteten Drillingskartoffeln […] einfach schon Natto (sehr speziell!) oder Schokolade aus anderen Sphären mit einer Kaffeespezialität zu genießen. Wer kein Menü bestellt, legt die Reihenfolge selbst fest: Ganz nach Geschmack. Auch "L1, O, O, L2, L1, R2, X, Δ, R1, c, c, X, R2, R1" oder "Lorem Ipsum Dolor Sit Amat" sind keine Schreibfehler, sondern Zellebrationsexpertisen zwischen Amuse-Bouche und dem "Geheimnis des Oroku Saki".

Wer als Designer den höchsten Genuss im fränkischen Traumbezirk Zirndorf erleben möchte, sollte sich hier einen Tisch bestellen und lebenslustig ungeniert und mit Lokalkolorit reservieren. Vielleicht treffen wir uns dort:

ESTUS
Telefon: 0911 – 59 82 90 28
E-Mail: info@estus.eu
Spitalstraße 1
90513 Zirndorf

Zitat des Tages

„Wer auf einem Problem herumreitet, wird müde, bevor er die Lösung hat.”

Anke Maggauer-Kirsche
Bemerkung der Redaktion

Nicht das Kommentieren oder Analysieren einer Aufgabe bietet Lösungen, sondern das Streben nach Antworten.

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